Ингредиенты:
1 1/2 чашки сырого миндаля
1/2 чашки смеси разных орехов
3 чашки фиников
1/2 чашки какао порошка
1-2 чашки шоколадных чипс (или просто поломайте хорошего качества шоколадку на мелкие кусочки)
Приготовление:
1. Выложите форму для запекания пекарской бумагой (пергаментом) и отставьте в сторону
2. В мощном блендере взбейте орехи до полного измельчения
3. Добавьте туда же финики и какао и взбивайте, периодически отлепляя смесь со стенок блендера и снова взбивая до однородной консистенции. Взбивать нужно минут 5-7.
4. Добавьте половину шоколадных чипсов или поломанных кусочков шоколада и все хорошо перемешайте.
5. Переместите смесь в вашу форму. Распределите равномерно. Сверху посыпьте оставшейся половиной шоколадных чипсов. Уберите в холодильник на 30 минут перед тем, как нарезать на полоски.